私たちが健康的に生活するためには、食事は欠かすことのできないものです。有害・有毒な物質が混入した食材や腐敗・変敗している食品が流通してしまうと安心して食事をすることができません。
当所では、食品衛生法に基づく清涼飲料水や冷凍食品等の規格試験、食品中の食品添加物試験、残留農薬試験、食品表示法に基づく栄養成分分析等の検査を行っています。また、食品衛生法に基づく登録検査機関として、輸入食品についての検査も行っています。
また、薬機法の登録検査機関として日本薬局方に基づいた医薬品検査、遺伝子組み換え体の有無を確認する遺伝子組み換え農作物検査、ノロウィルスの遺伝子検査、検便検査、当所調査員が製造施設に訪問し、施設内の衛生状態を調査する衛生調査等にも対応しています。

食品衛生法 | e-Gov 法令検索
食品衛生法の改正について｜厚生労働省
食品表示法 | e-Gov 法令検索
食品表示法等(法令及び一元化情報) | 消費者庁
「日本薬局方」ホームページ｜厚生労働省
遺伝子組換え食品 | 消費者庁